หมวดหมู่: ปี 2565

📣📣 เตรียมพบกับกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #1/2022 “เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่ม และการออกแบบสถานที่ผลิตขั้นพื้นฐาน (ฺBeverage Production Technology and Basic Plant Design)”🍾

โดยเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Food Innopolis@Kasetsart)

🔍ร่วมหาคำตอบพร้อมกันว่า เทคโนโลยีและเครื่องจักรใดบ้างที่จำเป็นในการผลิตเครื่องดื่ม และต้องคำนึงปัจจัยอะไรบ้างเพื่อให้สถานที่ผลิตได้มาตรฐาน?

วิทยากรโดย คุณพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

🎥 ในวันพฤหัสบดีที่ 31 มีนาคม 2565 เวลา 10.00-11.30 น.

ผ่านช่องทาง LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University

📝 สามารถลงทะเบียนได้ที่ลิงก์ด้านล่าง (ไม่มีค่าใช้จ่าย)

https://forms.gle/aktJpwQX7qkXZN3C6

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ

02-562-5555 ต่อ 646269 และ 093-689-6589

หรือ E-mail: fi.kasetsart@ku.th

FI@Kasetsart Food Forum #2/2022 “อาหารที่ก่อให้เกิดการแพ้และการจัดการความเสี่ยงสำหรับผู้ประกอบการ และผู้บริโภค (Food Allergen and Risk Management for Entrepreneurs and Consumers)”

จัดโดยเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ และการแพ้อาหารข้ามสายพันธุ์ การแสดง “ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร” บนฉลากอาหาร รวมไปถึงการทดสอบการปนเปื้อนสารก่อภูมิแพ้ในอุตสาหกรรมอาหาร

และวิธีการทดสอบเพื่อระบุสาเหตุของการแพ้สำหรับผู้บริโภค

วิทยากรโดย ผศ.ดร. ชมดาว สินธุวณิชย์ อาจารย์ประจำภาคชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 

วันที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2565

รับชมย้อนหลังได้ที่ : 

Facebook: https://www.facebook.com/107610537842129/videos/2263603347126744
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Qm4l2aEP40c

📣📣 Save the Date!!

เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Food Innopolis@Kasetsart) 

ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #2/2022 

ในหัวข้อ “อาหารที่ก่อให้เกิดการแพ้และการจัดการความเสี่ยงสำหรับผู้ประกอบการ และผู้บริโภค (Food Allergen and Risk Management for Entrepreneurs and Consumers)” 

🔍ประเด็นการบรรยายที่น่าสนใจ ได้แก่

– อาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ และการแพ้อาหารข้ามสายพันธุ์

– การแสดง “ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร” บนฉลากอาหาร

– การทดสอบการปนเปื้อนสารก่อภูมิแพ้ในอุตสาหกรรมอาหาร

– วิธีการทดสอบเพื่อระบุสาเหตุของการแพ้สำหรับผู้บริโภค

วิทยากรโดย ผศ.ดร. ชมดาว สินธุวณิชย์ อาจารย์ประจำภาคชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 

🎥ในวันพุธที่ 20 เมษายน 2565 เวลา 10.00-11.30 น.
ผ่านช่องทาง LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University 

📝 สามารถลงทะเบียนได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ (ไม่มีค่าใช้จ่าย)

https://forms.gle/oLZBcDekRREkUKRbA

👉 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ

02-562-5555 ต่อ 646269 และ 093-689-6589

หรือ E-mail: fi.kasetsart@ku.th

#FIKasetsart #FIKU #FIKUFoodForum #Foodforum

รูปข่าว: 

FI@Kasetsart Food Forum #1/2022 “เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่ม และการออกแบบสถานที่ผลิตขั้นพื้นฐาน (ฺBeverage Production Technology and Basic Plant Design)”

จัดโดยเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่ม อุปกรณ์และเครื่องจักรที่สำคัญในตลาด และพื้นฐานการออกแบบสถานที่ผลิตเครื่องดื่มที่ได้มาตราฐาน

วิทยากรโดย คุณพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

วันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2565

รับชมย้อนหลังได้ที่ : 

Facebook: https://www.facebook.com/107610537842129/videos/465479325263803

Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=aL3ajpuFqW4

เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2565 ดร.พิศมัย ศรีชาเยช ผู้อำนวยการ และคณะผู้บริหารสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ให้การต้อนรับผู้ประกอบการที่ได้รับคัดเลือกให้ใช้บริการห้องปฏิบัติการวิจัยอาหารแห่งอนาคต (Future Food Lab) เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รุ่น 1 พร้อมทั้งเยี่ยมชมสถาบันฯ และห้องปฏิบัติการวิจัยอาหารแห่งอนาคต (Future Food Lab) ณ อาคารอมรภูมิรัตน

ประกาศผลผู้เข้าใช้บริการห้องปฏิบัติการวิจัยอาหารแห่งอนาคต (Future Food Lab)

เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รุ่น 1

หมายเหตุ : ปฐมนิเทศ วันที่ 8 ก.พ. 65 เวลา 10.30 – 12.00 น. ณ ห้องจ่ามงกุฎ (ห้อง 214)

ชั้น 2 อาคารอมรภูมิรัตน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

การแสดงนิทรรศการและประชาสัมพันธ์โครงการเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ภายในงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2565 ระหว่างวันที่ 28 มกราคม – 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565 

ที่บูธ FoodInopolis@Kasetsart บริเวณหน้าอาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ เลขที่ J80-J82 ระหว่างวันที่ 28 มกราคม – 5 กุมภาพันธ์ 2565 

โดยเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ เมืองนวัตกรรมอาหาร โดย FI Accelerator จัดแสดงตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลงานวิจัยจากคณาจารย์และนักวิจัย รวมถึงมีการออกบูธทดสอบผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารที่น่าสนใจ และทดสอบตลาดของผู้ประกอบการจากโครงการ PADTHAI 

VDO LINK โดยคณะอุตสาหกรรมเกษตร: 

#FIKasetsart #FIKU #KasetFair #KasetFair2022 #เกษตรแฟร์ #เกษตรแฟร์2565

ประกาศรายชื่อผู้ประกอบการ PADTHAI สำหรับออกบูธเพื่อทดสอบผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารและทดสอบตลาดภายในงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2565 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน ระหว่างวันที่ 28 มกราคม – 5 กุมภาพันธ์ 2565 ที่บูธ FoodInopolis@Kasetsart บริเวณหน้าอาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ เลขที่ J80-J82

สอบถามเพิ่มเติม

091-7135433 (กรองจิตร)

เมืองนวัตกรรมอาหาร โดย FI Accelerator ร่วมกับเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  เปิดรับสมัครผู้ประกอบการ PADTHAI สำหรับออกบูธเพื่อทดสอบผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารและทดสอบตลาด ใน “งานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2565” มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

ระหว่างวันที่ 28 มกราคม – 5 กุมภาพันธ์ 2565 

พิเศษ “ไม่มีค่าใช้จ่าย” สำหรับผู้ประกอบการ PADTHAI จำนวน 18 ราย เท่านั้น (รายละ 3 วัน) ❗️

📢 ท่านจะได้รับ

– สิทธิ์ออกบูธทดสอบผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารกับผู้บริโภค

จำนวน 3 วัน สำหรับผู้ประกอบการ 1 ราย

– สิทธิ์การรับคำปรึกษาและพูดคุยกับนักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญ

ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

– โอกาสเข้าถึงแหล่งวัตถุดิบจากเกษตรกรผู้ผลิตโดยตรง

หมายเหตุ:ผู้ประกอบการที่ร่วมออกบูธไม่สามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์โดยตรงได้ แต่สามารถให้ข้อมูลเพื่อติดต่อจำหน่ายภายหลังงานนิทรรศการ

📝สมัครเข้าร่วมตั้งแต่วันนี้ ถึง 26 มกราคม 2565 เวลา 17:00 น. ตามลิงค์ด้านล่างนี้

https://forms.gle/1XmX4ZQxt27nFCFx9

สอบถามเพิ่มเติม

091-7135433 (กรองจิตร)

📢💬 เปิดให้บริการแล้วสำหรับห้องปฏิบัติการวิจัยอาหารแห่งอนาคต (Future Food Lab) เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยายมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 

ขอเชิญผู้ประกอบการ และผู้ที่สนใจ สมัครเข้าร่วมเป็นเป็นผู้ประกอบการ SME รุ่น 1 ❗️

รับจำนวนจำกัด 5 ราย 

⏰ ตั้งแต่ วันนี้ – 21 มกราคม 2565

📝ลงทะเบียนออนไลน์ได้ที่: https://forms.gle/fZAQ5S5vM7j4zus8A

หรือ สแกน QR Code 📲

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่:

ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและพัฒนาอุตสาหกรรม สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

โทร: 0 2942 8629ต่อ 1221

E-mail: ifrsnsam@ku.ac.th   
Line: @lla5360i