FF7_2566

FI@Kasetsart Food Forum #7/2023

เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Food Innopolis@Kasetsart) ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #7/2023 ในหัวข้อ “มัยคอโปรตีน: ส่วนผสมอาหารโปรตีนเชิงหน้าที่ชนิดใหม่เพื่อความยั่งยืน (Mycoprotein: A Novel Functional Protein Ingredient for Sustainability)” 🍄🌿

🎯ประเด็นสำคัญ ได้แก่

– ความสำคัญของมัยคอโปรตีนและกระบวนการผลิต

– คุณสมบัติและการประยุกต์เป็นส่วนผสมอาหารโปรตีนเชิงหน้าที่

ทิศทางและแนวโน้มของงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

👩‍💼 วิทยากรโดย

ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์

นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

📍วันศุกร์ที่ 1 ธันวาคม 2566 เวลา 10.00-11.30 น.

ผ่านช่องทาง LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University

📝 สามารถลงทะเบียนได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ (ไม่มีค่าใช้จ่าย)

https://forms.gle/6W4BnD3nXg49LHta9

👉 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ

02-562-5555 ต่อ 646269 หรือ 093-689-6589

หรือ E-mail: fi.kasetsart@ku.th

#FIKasetsart#FIKU#FIKUFoodForum#Foodforum

Share this post