FI@Kasetsart Food Talks 2021 #1: KU-FIRST Webinar; Food Safety and Nutrition Security Series เว็บบินาร์ เสวนาซีรีส์ อาหารปลอดภัย โภชนาการมั่นคง ครั้งที่ 1 เรื่อง “สีธรรมชาติทางเลือกแห่งอนาคต”
จัดโดย ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU-FIRST) ร่วมกับเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (FoodInnopolis@Kasetsart)
ดำเนินงานโดย นิตยสารอินโนแล็ป
ประเด็นสำคัญ:
- ความปลอดภัยของอาหารและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสีธรรมชาติ
วิทยากรโดย คุณณัชชา จันไขโคตร
นักวิชาการอาหารและยา ชำนาญการกองอาหาร สำงานคณะกรรมการอาหารและยา
- นวัตกรรมการใช้สีผสมอาหารในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
วิทยากรโดย ผศ.ดร. กฤษกมล ณ จอม
อาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- ข้อจำกัดการใช้สีธรรมชาติในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
วิทยากรโดย ดร.ประมวล ทรายทอง
รองผู้อำนวยการผ่ายวิจัย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
🎥 วันที่ 10 มิถุนายน พ.ศ. 2564 น. เวลา 13.00-15.45 น.
ผ่านช่องทาง <<Live>> Youtube https://youtu.be/Tp-N1tRCWMs
📝 สามารถลงทะเบียนได้ที่ลิงก์ด้านล่าง (ไม่มีค่าใช้จ่าย)
https://forms.gle/6ZrrwbsvtgLLbq7W6
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ
คุณปรียชาติ จันทโชติ ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
โทรศัพท์ 094-705-8054 หรือ kufsp@hotmail.com
คุณกรุณา จีนถนอม โทรศัพท์ 062-591-6596 หรือ innolabthailand@gmail.com