กิจกรรม FI@Kasetsart Food Talks #4 ในหัวข้อ “เทคโนโลยีการอบแห้งสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในอุตสาหกรรมอาหาร (Drying Technology for Food SMEs)”
วิทยากรโดย ดร.ฐิตาภรณ์ ตัมพานุวัตร ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ประเด็นการบรรยาย
– ปัจจัยสำคัญในการอบแห้งที่ส่งผลต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์
– การเลือกใช้เทคโนโลการอบแห้งสำหรับ SMEs ในอุตสาหกรรมอาหาร
วันที่ 27 กันยายน 2564 เวลา 13.30-14.30 น.
ผ่านช่องทาง <<Live>> facebook fan page: FoodInnopolis at Kasetsart University
ลิงก์การบรรยาย:
Facebook: https://www.facebook.com/107610537842129/videos/604348094210656
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=3X4JD87Z8f4
