Service Provider for Food Industry
โครงการเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
(Food Innopolis@Kasetsart) เป็นหน่วยงานที่ให้บริการในรูปแบบศูนย์ให้บริการแบบเบ็ดเสร็จ (One-stop service) เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทย ในด้านการขยายขนาดการผลิตจากห้องปฏิบัติการสู่การผลิตในระดับอุตสาหกรรม FoodInnopolis@Kasetsart มีการให้บริการในด้านต่างๆ ดังนี้
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้จัดทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการขยายพื้นที่ดำเนินการเมืองนวัตกรรมอาหารไปยังมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) เมื่อวันที่ 1 ต.ค. 2562 บันทึกข้อตกลงเลขที่ MOU-CO-2562-10607-TH ภายใต้บันทึกความร่วมมือโครงการย่อย 1/2562 โครงการบริหารจัดการแผนงานเมืองนวัตกรรมอาหารเพื่อการยกระดับนวัตกรรมอาหารและเพิ่มศักยภาพ SMEs และ FoodTech Startups” ซึ่งมีการบูรณาการหลาย หน่วยงานภายใต้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้แก่ คณะอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์ คณะประมง สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
เพื่อมุ่งส่งเสริมการยกระดับและเพิ่มศักยภาพผู้ประกอบการ SMEs และ FoodTech Startups โดยการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมอาหาร
การพัฒนาความสามารถในการแข่งขัน
ของผู้ประกอบการ SMEs และ
FoodTech Startups ในระดับนานาชาติ
บูรณาการหน่วยงานที่มีความเชี่ยวชาญทางด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหาร
เป็นศูนย์ความเป็นเลิศในการให้บริการแบบเบ็ดเสร็จ สำหรับ การเสริมสร้างและพัฒนาความสามารถของอุตสาหกรรมอาหารในด้านการขยายขนาดการผลิตจากห้องปฏิบัติการสู่การผลิตในระดับ อุตสาหกรรม