• Focus Area โดยเน้นการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหาร 3 ด้าน ได้แก่

- กระบวนการแปรรูปอาหารแบบใหม่(Novel Food Processing)

- ส่วนผสมอาหารเชิงฟังก์ชัน และอาหารฟังก์ชัน(Functional Ingredient / Future Food)

- บรรจุภัณฑ์อาหารแบบยั่งยืน (Sustainable Packaging)

• ห้องปฏิบัติการอาหารแห่งอนาคต
  (Future Food Lab)
• ห้องสมุดส่วนผสมอาหารและบรรจุภัณฑ์อาหาร
  (Food Ingredients & Packaging Library)
• พื้นที่สำหรับทดลองผลิตอาหารจากไอเดียเริ่มต้น
  (Food Maker Space)
• การวิจัยขั้นสูงสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
  (Advanced Research for Food Industry)
• การวิเคราะห์ทดสอบอาหารขั้นสูง
  (Testing / Advanced Certified Laboratory)
• อุปกรณ์ เครื่องมือ และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ในระดับห้องปฏิบัติการ รวมถึงโรงงานต้นแบบอาหาร
  (R&D / Pilot Plant Facilities)
• อุปกรณ์ เครื่องมือ และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ของการผลิตผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมขนาดย่อม
  (Small-scale Manufacturing Facilities)

• การทำวิจัยตลาดและผู้บริโภค
  (Market Research: Consumer Research)
• การจัดการทรัพย์สินทางปัญญา
  (Intellectual Property Management)
• การขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์อาหาร
  (Product Registration)