Categories
News ปี 2566

Sial Shenzhen 2023

โครงการ “การผลักดันและประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์จากผลงานวิจัยในงาน Sial Shenzhen 2023 ไปสู่ตลาดจีน” ภายใต้การดำเนินงานของเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ Innovative house Shift & Go beyond Boundaries และสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) สนับสนุนงบประมาณโดย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

นำโดย ผู้ช่วยศาตราจารย์ ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์

ผู้จัดการ เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ฯ ได้นำทีมผู้ประกอบการไทยจำนวน 10 บริษัท เดินทางเข้าร่วมงานแสดงสินค้า Sial Shenzhen 2023 เพื่อแสดงสินค้าและผลิตภัณฑ์ของไทย และสำรวจตลาดผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มในตลาดจีน ณ เมืองเซินเจิ้น สาธารณรัฐประชาชนจีน ระหว่างวันที่ 25-31 สิงหาคม 2566

ทั้งนี้ ทางโครงการฯ ขอขอบพระคุณ

สำหรับการสนับสนุนน้ำหนักสัมภาระจาก AirAsia 🛫

Categories
News ปี 2566

Vienna Startup Package

NIA ร่วมกับ Vienna Business Agency และ Advantage Austria สาธารณรัฐออสเตรีย รับสมัครคัดเลือก Impact & Tech Startup ที่สนใจขยายธุรกิจไปยังยุโรป ผ่าน Vienna Startup Package!

What is Vienna Startup Package?

  • โปรแกรมระยะ 4 สัปดาห์ ที่ช่วยให้ startup จากทั่วทุกมุมโลกที่อยากขยายธุรกิจมายังกลุ่มประเทศ DACH ได้เข้าไป immerse ใน Vienna ecosystem สำรวจโอกาสทางธุรกิจ และเชื่อมโยงกับ stakeholders ที่สำคัญต่าง ๆ

📍สามารถดูรายละเอียดได้ในโปสเตอร์ประชาสัมพันธ์📍

สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ – 31 สค 66 ที่ลิงค์ข้างล่างนี้
https://forms.gle/iwvPQYukHaBxA14o6

More information:
https://viennabusinessagency.at/startup-city-vienna/vienna-startup-package/

Contact:
นายจิตรภณ จิรกุลสมโชค
099 256 1455
jittrapon.j@nia.or.th

Categories
Uncategorized

PADTHAI Rally

เปิดรับสมัครแล้ว สำหรับกิจกรรมพิเศษ “PADTHAI Rally”

เพื่อสร้างพันธมิตรตลอดห่วงโซ่ธุรกิจอาหาร

เมืองนวัตกรรมอาหาร (FoodInnopolis) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)

ขอเชิญชวนสมัครเข้าร่วมกิจกรรม “PADTHAI Rally #2” การเยี่ยมชมสถานที่พัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร โรงงานผลิตของผู้ประกอบการ สร้างพันธมิตรด้านวัตถุดิบ การผลิต การต่อยอดทางธุรกิจและการสนับสนุนจากภาครัฐในอุตสาหกรรมอาหาร

ในโซนพื้นที่ภาคใต้ ระหว่างวันที่ 18- 22 กันยายน 2566

ณ จังหวัดสงขลา จังหวัดพัทลุง และจังหวัดนครศรีธรรมราช

📌 [สิ่งที่ท่านจะได้รับ]

-การเข้าชมและสอบถามบริการต่างๆ ที่สนับสนุนการดำเนินธุรกิจอาหารในเครือข่ายของเมืองนวัตกรรมอาหาร

-การเข้าชมสถานที่ผลิตของผู้ประกอบการ โรงงาน ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ และหารือแนวทางการต่อยอดธุรกิจ

-การสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการด้านธุรกิจอาหาร

📌 [สมัครเลย หากท่าน]

เป็นผู้ประกอบการหรือทายาทธุรกิจ SMEs ในแวดวงอาหาร ที่สนใจในการหาพาร์ทเนอร์ด้านวัตถุดิบ การผลิต และการสนับสนุนจากภาครัฐในอุตสาหกรรมอาหาร

[ค่าลงทะเบีบนเข้าร่วมกิจกรรม]

∙ 1 ท่าน 12,000 บาท

∙ 2 ท่าน 20,000 บาท

* รวมค่าที่พัก 1 ห้อง และค่าอาหาร

ไม่รวมค่าเดินทางจากที่พักของท่านมายังจังหวัดสงขลา และขากลับจากจังหวัดนครศรีธรรมราช

*สามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมและสมัครเข้าร่วมโครงการตามลิงก์ด้านล่าง

ตั้งแต่วันนี้ – 25 สิงหาคม 2566*

https://forms.gle/LdLGb1fApSqBkSjM9

หรือ Facebook Page: Padthai by FoodInnopolis

ติดต่อผู้ดูแลโครงการ

094 746 3822 (ศิญากาญจน์ โฉมงาม)

Categories
News ปี 2566

วันสถาปนา สถาบันผลิตผลค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ครบรอบ 32 ปี

วันที่ 25 กรกฎาคม 2566 ผศ.ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์ ผู้จัดการเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ฯ พร้อมด้วยบุคลากร เข้าร่วมแสดงความยินดี เนื่องในโอกาสวันสถาปนา สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ประจำปี 2566 โดยปีนี้ครบรอบ 32 ปี

ทั้งนี้ ได้เข้าเยี่ยมชมนิทรรศการของทางสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลฯ ณ ห้องประชุม ชั้น 9 อาคารปฏิบัติการวิจัยกลาง

Categories
News ปี 2566

THAIFEX – ANUGA 2023

ขอเชิญทุกท่านร่วมงาน “Thaifex – Anuga 2023” ในวันที่ 23 – 27 พฤษภาคม 2566 เวลา 10.00-18.00 น. ณ บูธ 5-D01 Hall 5 อิมแพค เมืองทองธานี โดยทาง FoodInnopolis@Kasetsart ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการให้บริการพร้อมกับคำแนะนำสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร หรือสนใจในเรื่องการวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฯ

Categories
News ปี 2566

ABI : Agropreneur Business Incubator Program

โปรแกรมเพิ่มมูลค่าให้ธุรกิจสินค้าเกษตรและอาหารด้วยการแปรรูปและสร้างนวัตกรรม สร้างเครือข่ายผู้ประกอบกิจการตลอด Value Chain เพื่อเพิ่มความเข้มแข็งและขีดความสามารถในการแข่งขัน

ภายในโครงการจะได้พบกับกิจกรรม

👨‍🌾เพิ่มองค์ความรู้

👨‍🌾เพิ่มประสิทธิภาพ

👨‍🌾เข้าใจแบรนด์สินค้าสร้างมูลค่า

👨‍🌾เพิ่มโอกาสในการขาย

👨‍🌾ยกระดับสินค้าให้ถึงมาตรฐานสากล

🏫จากสถาบันชั้นนำ FI@Kasetsart University / MAT / UTCC ที่จะช่วยขับเคลื่อนความสำเร็จให้กับธุรกิจ

📢โอกาสพิเศษแบบนี้ (ฟรี Online Class 100 ท่านแรก)

📍และอัตราค่าสมัครพิเศษกรณีผ่านการคัดเลือกให้เข้าบ่มเพาะเชิงลึก​ เพียงท่านละ 16,000  บาท​ หากท่านเป็นสมาชิกเครือข่ายหอการค้าฯเหลือเพียง 12,000 บาท

เปิดรับสมัครตั้งแต่ 15​พฤษภาคม -2 มิถุนายน 2566  สมัครได้ที่คลิก https://register.thaichamber.org/question/443

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : ฝ่ายเสริมสร้างความเข้มแข็งสมาชิก Tel. 092-444-7452(ณิษชารี)

Categories
News ปี 2566

อบรมหลักสูตร “การวิเคราะห์และการประเมินประสิทธิผลโดยรวมของเครื่องจักรด้วย AppSheet เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานขอเครื่องจักร” (Overall Equipment Effectiveness : OEE)

จัดโดย..สถาบันพัฒนาบุคลากรแห่งอนาคตสังกัด สวทช.

🍁 กลุ่มเป้าหมาย:
สถานประกอบการและผู้สนใจในการเตรียมตัวเข้าสู่ อุตสาหกรรม 4.0
โดยมี Key Highlights
คือ..
1. เพื่อเข้าใจหลักการประเมินประสิทธิผลโดยรวมเครื่องจักรอย่างถูกต้องทางด้านข้อมูลเพื่อการชี้วัด
2. เพื่อเข้าใจถึงหลักการวิเคราะห์และแก้ไขปรับปรุงพัฒนากระบวนการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. เพื่อประยุกต์ใช้โปรแกรม AppSheet สำหรับประยุกต์ใช้เก็บข้อมูล และการแสดงผลประสิทธิผลโดยรวมเครื่องจักร ในรูปแบบ Dashboard

📌 ระยะเวลาการอบรม..
กิจกรรมที่ 1 (Overview) : จำนวน 1 วัน (9.00–14.00 น.) อบรมวันอังคารที่ 16 พ.ค 66

กิจกรรมที่ 2 (Advance) : จำนวน 1 วัน (9.00–16.00 น.) อบรมวันอังคารที่ 23 พ.ค 66 และเข้าให้คำปรึกษาที่สถานประกอบการจำนวน 3 ครั้ง ตามนัดหมายภายในวันที่ 21 กันยายน 2566

🍒 โปรโมชั่นพิเศษ!!
รับฟรี โปรแกรม AppSheet คำนวณและวิเคราะห์ประสิทธิผลโดยรวมเครื่องจักร

🎈สถานที่การจัดอบรม
โรงแรม ไอบิส โรงแรมไอบิส สไตล์ กรุงเทพ รัชดา

🎀 สนใจสอบถามรายละเอียดและลงทะเบียนทั้งสองกิจกรรมได้ที่ Website : https://www.career4future.com/oee

📞0 2644 8150
ต่อ 1368 (วลัยรัตน์),
1381 (ชนากานต์)

e-mail : cfa-psc@nstda.or.th

Categories
News ปี 2566

FI@Kasetsart Food Forum #2/2023 “อาหารฟังก์ชันเพื่อเสริมสุขภาพของสมอง (Functional Food For Brain Healthy)”

📣📣 Expanded Food Innovation City at Kasetsart University (Food Innopolis@Kasetsart)

ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #2/2023

ในหัวข้อ “อาหารฟังก์ชันเพื่อเสริมสุขภาพของสมอง (Functional Food for Brain Health)”

🔍ประเด็นสำคัญ ได้แก่

สารสกัดจากพืชที่ส่งเสริมการทำงานของสมอง

– ผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชันด้านสมอง

– แนวทางการพัฒนาอาหารฟังก์ชัน

วิทยากรโดย

ดร.ดาลัด ศิริวัน และ ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล

นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

Technology Transfer and Industry Development Center, Institute of Food Research and Product Development (IFRPD)

Kasetsart University

📍ในวันศุกร์ที่ 19 พฤษภาคม 2566 เวลา 10.00-11.30 น.

Via LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University

📝 สามารถลงทะเบียนได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ (ไม่มีค่าใช้จ่าย)

https://forms.gle/zQoBueNwGFg4UbtWA

👉 For more information about our services, please contact

02-562-5555 ext. 646269 and 093-689-6589

หรือ E-mail: fi.kasetsart@ku.th

#Fikasetsart#FIKU#FIKUFoodForum#Foodforum

Categories
Knowledge Forum

 FI@Kasetsart Food Forum #3/2565 Starch ingredients for low glycemic index foods. (Starch-derived Ingredients for Low Glycemic Index Diets)

Activity FI@Kasetsart Food Forum #3/2022 In the topic "Starch Ingredients for Low Glycemic Index Foods (Starch-derived Ingredients for Low Glycemic Index Diets)”  Lecturer by Dr. Jarupon Rakmai, an expert researcher Biomass and Bioenergy Technology Department Institute for Research and Development of Agricultural Products and Agro-Industry Kasetsart University

Lecture issues

– Role and mechanism of ingredients in reducing glycemic index

– Food ingredients made from modified starch and resistant starch to reduce the glycemic index.

– Case study of low glycemic index food product development and product samples

Friday 27 May 2022 time 10.00-11.30
Via LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University 

Lecture link: 

Facebook: https://www.facebook.com/107610537842129/videos/426829492599747

Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=irIod6ur0Jw&t=4572s

FI@Kasetsart Food Forum #3/2565 Starch ingredients for low glycemic index foods. (Starch-derived Ingredients for Low Glycemic Index Diets)
Categories
Knowledge Forum

FI@Kasetsart Food Forum #2/2019 Food Allergen and Risk Management for Entrepreneurs and Consumers

Activity FI@Kasetsart Food Forum #2/2022 In the topic "Food Allergens and Risk Management for Entrepreneurs and Consumers"  Lecturer by Asst. Prof. Dr. Chomdao Sindhuvanich, Lecturer in Biochemistry Department Faculty of Science Kasetsart University 

Lecture issues

- Foods that cause allergic reactions and cross-species food allergies

– displaying “information for food allergens” on food labels

– Allergen contamination testing in the food industry

– Test methods to determine the cause of allergic reactions for consumers

Wednesday, April 20, 2022 from 10:00-11:30 a.m.
Via LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University 

Lecture link:
Facebook: https://www.facebook.com/107610537842129/videos/2263603347126744
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Qm4l2aEP40c

FI@Kasetsart Food Forum #2/2019 Food Allergen and Risk Management for Entrepreneurs and Consumers