เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Food Innopolis@Kasetsart) ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #5/2023 ในหัวข้อ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช…เน้นลักษณะเนื้อสัมผัส (Plant-Based Food Product Development Focusing on Texture Characteristics)” 🌿
🎯ประเด็นสำคัญ ได้แก่

• ลักษณะเนื้อสัมผัสและความสำคัญ
• ความท้าทายและโอกาสในการพัฒนาเนื้อสัมผัสของอาหารจากพืช
• กลยุทธ์การปรับปรุงเนื้อสัมผัส
  👩‍💼 วิทยากรโดย
  ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล
  นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
  สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (IFRPD)
  📍วันอังคารที่ 26 กันยายน 2566 เวลา 10.00-11.30 น.
  Via LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University
  📝 You can register at the link below. (free of charge)
  https://forms.gle/jV7rcW5vY1U2ENP86
  👉 For more information contact
  02-562-5555 ต่อ 646269 หรือ 093-689-6589
  หรือ E-mail: fi.kasetsart@ku.th

FIKasetsart #FIKU #FIKUFoodForum #Foodforum

โครงการ “การผลักดันและประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์จากผลงานวิจัยในงาน Sial Shenzhen 2023 ไปสู่ตลาดจีน” ภายใต้การดำเนินงานของเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ Innovative house Shift & Go beyond Boundaries และสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) สนับสนุนงบประมาณโดย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

นำโดย ผู้ช่วยศาตราจารย์ ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์

ผู้จัดการ เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ฯ ได้นำทีมผู้ประกอบการไทยจำนวน 10 บริษัท เดินทางเข้าร่วมงานแสดงสินค้า Sial Shenzhen 2023 เพื่อแสดงสินค้าและผลิตภัณฑ์ของไทย และสำรวจตลาดผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มในตลาดจีน ณ เมืองเซินเจิ้น สาธารณรัฐประชาชนจีน ระหว่างวันที่ 25-31 สิงหาคม 2566

ทั้งนี้ ทางโครงการฯ ขอขอบพระคุณ

สำหรับการสนับสนุนน้ำหนักสัมภาระจาก AirAsia

NIA ร่วมกับ Vienna Business Agency และ Advantage Austria สาธารณรัฐออสเตรีย รับสมัครคัดเลือก Impact & Tech Startup ที่สนใจขยายธุรกิจไปยังยุโรป ผ่าน Vienna Startup Package!

What is Vienna Startup Package?

• โปรแกรมระยะ 4 สัปดาห์ ที่ช่วยให้ startup จากทั่วทุกมุมโลกที่อยากขยายธุรกิจมายังกลุ่มประเทศ DACH ได้เข้าไป immerse ใน Vienna ecosystem สำรวจโอกาสทางธุรกิจ และเชื่อมโยงกับ stakeholders ที่สำคัญต่าง ๆ

📍สามารถดูรายละเอียดได้ในโปสเตอร์ประชาสัมพันธ์📍

สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ – 31 สค 66 ที่ลิงค์ข้างล่างนี้
https://forms.gle/iwvPQYukHaBxA14o6

More information:
https://viennabusinessagency.at/startup-city-vienna/vienna-startup-package/

Contact:
นายจิตรภณ จิรกุลสมโชค
099 256 1455
jittrapon.j@nia.or.th

วันที่ 25 กรกฎาคม 2566 ผศ.ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์ ผู้จัดการเมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ฯ พร้อมด้วยบุคลากร เข้าร่วมแสดงความยินดี เนื่องในโอกาสวันสถาปนา สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ประจำปี 2566 โดยปีนี้ครบรอบ 32 ปี

ทั้งนี้ ได้เข้าเยี่ยมชมนิทรรศการของทางสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลฯ ณ ห้องประชุม ชั้น 9 อาคารปฏิบัติการวิจัยกลาง

เมื่อวันที่ 5 – 6 กรกฎาคม 2566 เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Foodinnopolis@Kasetsart) ได้เข้าร่วมงาน Healthy Food Asia 2023 ภายในงานได้จัดแสดงสินค้าและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากประเทศในอาเซียนและเอเซียแปซิฟิก ณ สามย่าน มิตรทาวน์ ฮอลล์

ในครั้งนี้เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ฯ ได้จัดแสดงนิทรรศการประชาสัมพันธ์ รวมไปถึงห้องสมุดส่วนผสมอาหารและบรรจุภัณฑ์อาหาร (Food Ingredient Library & Packaging Library) ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร. ณัฐดนัย หาญการสุจริต รองคณบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บรรยายในหัวข้อ “Sustainable Packaging” โดยได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก
ท้ายนี้ เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ฯ ขอขอบคุณผู้จัดงาน และผู้ที่สนใจเข้ามาเยี่ยมชมบูธ และหวังว่าทุกท่านจะได้รับความรู้ รวมถึงข้อมูลการบริการที่ตรงกับความต้องการของทุกท่าน แล้วจะได้พบกันใหม่ในงานถัดไป

วันที่ 17 มิถุนายน 2566

ขอเชิญท่านผู้ประกอบการเข้าร่วม

โครงการ ABI : Agropreneur Business Incubator Program

โดยมี ผศ.ดร. กิติพงษ์ รัตนาภรณ์ รองคณบดีฝ่ายเมืองนวัตกรรมอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้าร่วมบรรยาย

ในหัวข้อ “การให้บริการของเมืองนวัตกรรมส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์” และท่านวิทยากรอื่นๆ อีกมากมาย หากสนใจเข้าร่วมอบรมเชิงโปรแกรมสามารถติดตามรายละเอียด Timeline กิจรรม Training + Workshop ตลอดหลักสูตร

สนใจสมัครได้ที่ Link https://register.thaichamber.org/question/497

ขอเชิญทุกท่านร่วมงาน “Thaifex – Anuga 2023” ในวันที่ 23 – 27 พฤษภาคม 2566 เวลา 10.00-18.00 น. ณ บูธ 5-D01 Hall 5 อิมแพค เมืองทองธานี โดยทาง FoodInnopolis@Kasetsart ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการให้บริการพร้อมกับคำแนะนำสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร หรือสนใจในเรื่องการวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฯ

โปรแกรมเพิ่มมูลค่าให้ธุรกิจสินค้าเกษตรและอาหารด้วยการแปรรูปและสร้างนวัตกรรม สร้างเครือข่ายผู้ประกอบกิจการตลอด Value Chain เพื่อเพิ่มความเข้มแข็งและขีดความสามารถในการแข่งขัน

ภายในโครงการจะได้พบกับกิจกรรม

👨‍🌾เพิ่มองค์ความรู้

👨‍🌾เพิ่มประสิทธิภาพ

👨‍🌾เข้าใจแบรนด์สินค้าสร้างมูลค่า

👨‍🌾เพิ่มโอกาสในการขาย

👨‍🌾ยกระดับสินค้าให้ถึงมาตรฐานสากล

🏫จากสถาบันชั้นนำ FI@Kasetsart University / MAT / UTCC ที่จะช่วยขับเคลื่อนความสำเร็จให้กับธุรกิจ

📢โอกาสพิเศษแบบนี้ (ฟรี Online Class 100 ท่านแรก)

📍และอัตราค่าสมัครพิเศษกรณีผ่านการคัดเลือกให้เข้าบ่มเพาะเชิงลึก​ เพียงท่านละ 16,000  บาท​ หากท่านเป็นสมาชิกเครือข่ายหอการค้าฯเหลือเพียง 12,000 บาท

เปิดรับสมัครตั้งแต่ 15​พฤษภาคม -2 มิถุนายน 2566  สมัครได้ที่คลิก https://register.thaichamber.org/question/443

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : ฝ่ายเสริมสร้างความเข้มแข็งสมาชิก Tel. 092-444-7452(ณิษชารี)