āļāļāđāļāļīāļāļāļļāļāļāđāļēāļāļĢāđāļ§āļĄāļāļēāļ âFood Ingredients Asia Thailand 2022â āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 5-7 āļāļļāļĨāļēāļāļĄ 2565 āđāļ§āļĨāļē 10.00-18.00 āļ. āļ āļāļđāļ H81 F1 Theatre2 Hall3 āļĻāļđāļāļĒāđāļāļĢāļ°āļāļļāļĄāđāļŦāđāļāļāļēāļāļīāļŠāļīāļĢāļīāļāļīāļāļīāđ āļāļĢāļļāļāđāļāļāļĄāļŦāļēāļāļāļĢāļŊ
āđāļāļĒāļāļēāļ FoodInnopolis@Kasetsart āļĄāļĩāļāđāļāļĄāļđāļĨāļāļāļāļŦāđāļāļāļŠāļĄāļļāļāļŠāđāļ§āļāļāļŠāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢ āđāļĨāļ°āļāļąāļ§āļāļĒāđāļēāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļ§āļąāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāļāđāļāđāļāļāļĄāļēāļĢāđāļ§āļĄāļāļąāļāđāļŠāļāļāđāļāļāļēāļāļŊ
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āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 3 āļāļļāļĨāļēāļāļĄ 2565 āļāļĻ.āļāļĢ.āļāļīāļāļīāļāļāļĐāđ āļĢāļąāļāļāļēāļ āļĢāļāđ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļāļĢāđāļāļĄāļāļļāļāļĨāļēāļāļĢ āđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļŠāļāļāļāļ§āļēāļĄāļĒāļīāļāļāļĩ āđāļāļ·āđāļāļāđāļāđāļāļāļēāļŠāļ§āļąāļāļāļĨāđāļēāļĒāļ§āļąāļāļŠāļāļēāļāļāļēāļŠāļāļēāļāļąāļāļ§āļīāļāļąāļĒāđāļĨāļ°āļāļąāļāļāļēāđāļŦāđāļāļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ āļāļĢāļāļĢāļāļ 44 āļāļĩ āļ āļŦāđāļāļāđāļāļāļāļļāļĐāļĢāļēāļāļąāļĄ āļāļąāđāļ 1 āļāļēāļāļēāļĢāļŠāļļāļ§āļĢāļĢāļāļ§āļēāļāļāļāļŠāļīāļāļīāļ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ
āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 30 āļāļąāļāļĒāļēāļĒāļ 2565 āđāļāļĢāļāļāļēāļĢ FoodInnopolis@Kasetsart āļāļģāļāļĩāļĄāđāļāļĒ āļĢāļĻ.āļāļĢ.āļāļāļļāļ§āļąāļāļĢ āđāļāđāļāļāļąāļ āļāļāļāļāļĩāļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āļŦāļąāļ§āļŦāļāđāļēāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļāļĻ.āļāļĢ.āļāļīāļāļīāļāļāļĐāđ āļĢāļąāļāļāļēāļ āļĢāļāđ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļāļĢāđāļāļĄāļāļļāļāļĨāļēāļāļĢāđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļŠāļāļāļāļ§āļēāļĄāļāļāļāļāļļāļ āļĢāļĻ.āļāļĢ.āļŠāļīāļĢāļĩ āļāļąāļĒāđāļŠāļĢāļĩ āļāļēāļāļēāļĢāļĒāđāļāļēāļāļ āļēāļāļ§āļīāļāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĻāļēāļŠāļāļĢāđāđāļĨāļ°āđāļāļāđāļāđāļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļāļēāļŦāļēāļĢ āļāļāļĩāļāļĢāļāļāļāļāļīāļāļēāļĢāļāļāļĩ āđāļĨāļ°āļāļāļāļāļĩāļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ āļāļąāļāļāļļāļāļąāļāļāļģāļĢāļāļāļģāđāļŦāļāđāļ āļāļđāđāļāļģāļāļ§āļĒāļāļēāļĢāļŦāļāđāļ§āļĒāļāļĢāļīāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļāļąāļāļāļēāļĢāļāļļāļāļāđāļēāļāļāļēāļĢāđāļāļīāđāļĄāļāļ§āļēāļĄāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāđāļāļāļēāļĢāđāļāđāļāļāļąāļāļāļāļāļāļĢāļ°āđāļāļĻ (āļāļāļ.) āđāļāļ·āđāļāļāđāļāļāļēāļāđāļāļĐāļĩāļĒāļāļāļēāļĒāļļāļĢāļēāļāļāļēāļĢāļ āļēāļĒāđāļāđāļāļ·āđāļāļāļēāļ âāļĢāđāļāļĒāļĢāļąāļ āļĢāļ§āļĄāđāļ āļŠāļēāļāļŠāļēāļĒāđāļĒ āļĄāļļāļāļīāļāļēâ (āļāļēāļāđāļāļĐāļĩāļĒāļ āļāļ.) āļ āļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ
āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 30 āļāļąāļāļĒāļēāļĒāļ 2565 āļāļĻ.āļāļĢ.āļāļīāļāļīāļāļāļĐāđ āļĢāļąāļāļāļēāļ āļĢāļāđ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļāļĢāđāļāļĄāļāļļāļāļĨāļēāļāļĢāđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļŠāļāļāļāļ§āļēāļĄāļĒāļīāļāļāļĩāļĄāļāļāļāļĢāļ°āđāļāđāļē āđāļāļ·āđāļāļāđāļāļ§āļąāļāļŠāļāļēāļāļāļēāļŠāļāļēāļāļąāļāļāđāļāļāļ§āđāļēāđāļĨāļ°āļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢ āļāļĢāļāļĢāļāļ 54 āļāļĩ āđāļĨāļ°āļ āļēāļĒāđāļāļāļēāļāđāļāđāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāļāļĄāļāļĨāļāļēāļāļ§āļīāļāļąāļĒ āđāļĨāļ°āļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļāđāļāļĢāļāļĩāļāđāļāļĐāļāļĢ āļ āļŦāđāļāļāđāļāļāļāļąāđāļ 1 āļāļēāļāļēāļĢāļāļĄāļĢāļ āļđāļĄāļīāļĢāļąāļāļ āļŠāļāļēāļāļąāļāļāđāļāļāļ§āđāļēāđāļĨāļ°āļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢ
āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 21-22 āļāļąāļāļĒāļēāļĒāļ 2565 āđāļĄāļ·āļāļāļāļ§āļąāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāļŠāđāļ§āļāļāļĒāļēāļĒ āļ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ (FoodInnopolis@Kasetsart) āļĢāđāļ§āļĄāļāļąāļāļāļĢāļīāļĐāļąāļ āđāļāđāļāđāļĄāļāļĩāļāļĩ (āļāļĢāļ°āđāļāļĻāđāļāļĒ) āļāļģāļāļąāļ āđāļāđāļāļąāļāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļāļĢāļĄāđāļāļīāļāļāļāļīāļāļąāļāļīāļāļēāļĢ FI@Kasetsart Workshop āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ “How to Make Plant-Based Meat Alternatives” Series āļāļĩāđ 2 āđāļĢāļ·āđāļāļ āļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢ Plant-Based Meat Alternatives āļāļēāļ Semi-finished products āļāļĢāļ°āđāļ āļ Textured Vegetable Protein (TVP) āđāļĨāļ°āļāļĢāļ°āđāļ āļ High-Moisture Meat Analogues (HMMA)
āđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āđāļāđāļĢāļąāļāđāļāļĩāļĒāļĢāļāļīāļāļēāļāļŠāļģāļāļąāļāļāļēāļāļāļāļ°āļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļĢāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļĒāļē (āļ.āļĒ.) āđāļāļāļēāļĢāļāļāļĢāļĄāļāđāļēāļāļāļāļŦāļĄāļēāļĒāđāļĨāļ°āđāļāļ§āļāļēāļāļāļēāļĢāļāļķāđāļāļāļ°āđāļāļĩāļĒāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Analogues āđāļĨāļ°āļāļĩāļĄāļāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļēāļāļāļēāļāļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ “From Consumer Product Idea to Product Design Specification” āđāļāļ·āđāļāđāļŦāđāđāļāđāđāļāđāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļĄāļāļđāļāļēāļŦāļēāļĢāļāđāļāđāļāļ āļāļāļāļāļēāļāļāļĩāđāļĒāļąāļāļĄāļĩāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļŠāļēāļāļīāļāđāļĄāļāļđāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļēāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđ Plant-Based Meat Alternatives āđāļĨāļ°āļāļīāļāļāđāļēāļĒāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāđāļ§āļĒāļāļēāļĢāļĨāļāļĄāļ·āļāļāļāļīāļāļąāļāļīāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļĄāļāļđāļāļēāļŦāļēāļĢāļāđāļāđāļāļ āđāļŦāđāđāļāđāļāđāļĄāļāļđāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāđāļāđ!!
â
āļāļĨāļāļāļāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļĩāđ āļāļđāđāđāļāđāļēāļāļāļĢāļĄāļāļļāļāļāđāļēāļāđāļāđāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļāļ·āđāļāļāļēāļāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Alternatives āļāļĒāđāļēāļāļāļĢāļāļāļāļĨāļļāļĄāļāļąāđāļāđāļāđāļāļēāļĢāļĢāļđāđāļāļąāļāļŠāđāļ§āļāļāļŠāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢ āļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļ āļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāđāļāļīāļāļāļļāļĢāļāļīāļ āļāļĨāļāļāļāļāļāļāļŦāļĄāļēāļĒāļāļĩāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāđāļāļ āļāļāļāļāļēāļāļāļĩāđāļĒāļąāļāđāļāđāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāļāļĄāļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļ semi-finished product āļāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļģāđāļāļāđāļāļĒāļāļāđāļāđāđāļāđāļ finished product āļāļĩāļāļāđāļ§āļĒ
āļ āļēāļāļāļĢāļĢāļĒāļēāļāļēāļĻāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄ FI@Kasetsart Workshop āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ “How to Make Plant-Based Meat Alternatives” Series āļāļĩāđ 2 : https://drive.google.com/drive/folders/1-6d0Fu3oNdadbB8zWJApjpIEdJXikgMd?fbclid=IwAR1i86fZTWb_Emt77h0rrUfABnXMdMrgj7XAcORpj4uAJq5QQeXAC9MznNw
āļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļāļĢāļĄāđāļāļīāļāļāļāļīāļāļąāļāļīāļāļēāļĢ FI@Kasetsart Workshop āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ “How to Make Plant-Based Meat Alternatives”
Series āļāļĩāđ 1 āđāļĢāļ·āđāļāļ âāļāļēāļĢāļāļģāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļāļąāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Alternativesâ āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 15-16 āļāļąāļāļĒāļēāļĒāļ 2565
āđāļāļĢāļāļāļēāļĢ FoodInnopolis@Kasetsart āļāļģāļāļĩāļĄāđāļāļĒ āļāļĻ.āļāļĢ.āļāļīāļāļīāļāļāļĐāđ āļĢāļąāļāļāļēāļ āļĢāļāđ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļĢāđāļ§āļĄāļāļąāļāļāļļāļāļ§āļīāļĄāļĨāļ§āļĢāļĢāļāđ āļāļīāļĄāļēāļĢ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāļŦāļāđāļ§āļĒāļāļļāļĢāļāļīāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āđāļ āļāļāļēāļāļēāļĢ āļāļĢāļīāļĐāļąāļ āđāļāđāļāđāļĄāļāļĩāļāļĩ (āļāļĢāļ°āđāļāļĻāđāļāļĒ) āļāļģāļāļąāļ āļāļąāļāļāļĩāļĄāļāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļēāļāđāļŦāđāļāļēāļĢāļāļāļĢāļĄāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļāļ·āđāļāļāļēāļāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļāļŠāđāļ§āļāļāļŠāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢ āļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļ āļāļĨāļāļāļāļāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāđāļāļīāļāļāļļāļĢāļāļīāļāļāļāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Analogues āļĢāļ§āļĄāđāļāļāļķāļāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāļāļĄāđāļĢāļāļāļēāļāļāđāļāđāļāļāđāļĨāļ°āļŠāļēāļāļīāļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļ Plant-Based Meat Alternatives āļāļĢāļ°āđāļ āļ Textured Vegetable Protein (TVP) āļāļāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļĢāļāļĩāļāđāļāļĐāļāļĢ āļ āđāļĢāļāļāļēāļāđāļāļĢāļĢāļđāļ āļŠāļāļēāļāļąāļāļāđāļāļāļ§āđāļēāđāļĨāļ°āļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢ āļĄāļ. āļāđāļāļāđāļ§āļĒāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāļāļĄāđāļĢāļāļāļēāļāļāđāļāđāļāļāđāļĨāļ°āļāļāļĨāļāļāļāļĨāļīāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđ Plant-Based Meat Alternatives āļāļĢāļ°āđāļ āļ High-Moisture Meat Analogues (HMMA) āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļŠāđāļāļĢāļāļ (Plant-Based Sausages)â āļ āļāļĢāļīāļĐāļąāļ āđāļāđāļāđāļĄāļāļĩāļāļĩ (āļāļĢāļ°āđāļāļĻāđāļāļĒ) āļāļģāļāļąāļ (Plant-Based & Analogues Pilot Plant)
āļ āļēāļāļāļĢāļĢāļĒāļēāļāļēāļĻāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄ FI@Kasetsart Workshop āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ How to Make Plant – Based Meat Alternatives āđāļ Series āļāļĩāđ 1 : https://drive.google.com/âĶ/1-0uPRJ5QxiDUyTs0hUoQE4WcIaAâĶ
āđāļĄāļ·āļāļāļāļ§āļąāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāļŠāđāļ§āļāļāļĒāļēāļĒ āļ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ (FoodInnopolis@Kasetsart) āļĢāđāļ§āļĄāļāļąāļāļāļĢāļīāļĐāļąāļ āđāļāđāļāđāļĄāļāļĩāļāļĩ (āļāļĢāļ°āđāļāļĻāđāļāļĒ) āļāļģāļāļąāļ āđāļāđāļāļąāļāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļāļĢāļĄāđāļāļīāļāļāļāļīāļāļąāļāļīāļāļēāļĢ FI@Kasetsart Workshop āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ “How to Make Plant-Based Meat Alternatives” āđāļŦāđāļāļąāļāļāļđāđāļāļĢāļ°āļāļāļāļāļēāļĢāļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļģāļāļ§āļ 13 āļāđāļēāļ āđāļāļ·āđāļāļŠāļĢāđāļēāļāđāļŠāļĢāļīāļĄāđāļāļ§āļāļīāļāđāļāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļ§āļąāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Alternatives āļāļāđāļāđāđāļāđāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāđāļāđāļāļ āļāđāļēāļāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļĢāļāļāļĢāļĄāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļāļ·āđāļāļāļēāļ āļāļĨāļāļāļāļāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāđāļāļīāļāļāļļāļĢāļāļīāļāļāļāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Analogues āļĢāļ§āļĄāđāļāļāļķāļāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļŠāļēāļāļīāļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļāđāļĨāļ°āđāļāļĢāļĢāļđāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļĩāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāđāļāļ āđāļĨāļ°āļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢāļāđāļāđāļāļ āļāļģāļāļ§āļ 2 Series āđāļāđāđāļāđ Series āļāļĩāđ 1 āđāļĢāļ·āđāļāļ âāļāļēāļĢāļāļģāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļāļąāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Alternativesâ (āļ§āļąāļāļāļĩāđ 15-16 āļāļąāļāļĒāļēāļĒāļ 2565) āđāļĨāļ° Series āļāļĩāđ 2 āđāļĢāļ·āđāļāļ āļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢ Plant-Based Meat Alternatives āļāļēāļ Semi-finished products (āļ§āļąāļāļāļĩāđ 21-22 āļāļąāļāļĒāļēāļĒāļ 2565)