āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļļāļāļāļĩāđ 16 āļāļĪāļĻāļāļīāļāļēāļĒāļ 2565 āđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļāļēāļĢāļāļāļĢāļĄāđāļāļīāļāļāļāļīāļāļąāļāļīāļāļēāļĢ āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ Sodium : Tech&Taste “āđāļāļāđāļāđāļĨāļĒāļĩāļĨāļāđāļāđāļāļĩāļĒāļĄ āđāļŦāđāļāļāļāļ§āļēāļĄāļāļĢāđāļāļĒ” āđāļāļĒāļŠāļĄāļēāļāļĄāļāļīāļŠāļīāļāđāļāđāļēāļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ āļĢāđāļ§āļĄāļāļąāļāđāļĄāļ·āļāļāļāļ§āļąāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāļŠāđāļ§āļāļāļĒāļēāļĒ āļ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ (Food Innopolis@Kasetsart) āļāļģāļāļĩāļĄāđāļāļĒ āļāļĻ.āļāļĢ.āļāļīāļāļīāļāļāļĐāđ āļĢāļąāļāļāļēāļ āļĢāļāđ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļāļķāđāļāļĄāļĩāļ§āļīāļāļĒāļēāļāļĢāļāđāļēāļāļ§āļīāļāļēāļāļēāļĢāđāļāļĒāļāļēāļāļēāļĢāļĒāđāļāļēāļāļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ
āļāļĻ.āļāļĢ.āđāļĒāļēāļ§āļ āļē āļŦāļĨāđāļāđāļāļĢāļīāļāļāļĨ āđāļŦāđāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļ Innovative and emerging technologies of sodium reduction and flavor enhancement āđāļĨāļ° āļāļĻ.āļāļĢ.āļŠāļļāļāļēāļāļīāļāļĒāđ āđāļāđāļāļąāđāļ āđāļŦāđāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļ Formulation & Ingredient Selection for Overcome Sodium Reduction Challenge
āđāļĨāļ°āļ§āļīāļāļĒāļēāļāļĢāļāđāļēāļāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļāļāļŠāļđāđāļāļĨāļēāļāļāļāļāļ āļēāļāļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄ āļāļĢ.āļĻāļīāļĢāļīāļāļĢ āļāļīāļāļąāļāļŠāļąāļāļĒāļēāļāļļāļ§āļāļĻāđ āļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļĢāļāļĢāļīāļŦāļēāļĢ InnoFresh Company Limited āļāļļāļāļāļļāļŠāļĢāļē āļāļđāļĢāļāļ°āļ§āļāļĻāđ āļĢāļāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļĢāļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢ R&D New Business Development CPF (Thailand) Public Company Limited āđāļĨāļ°āļāļļāļāļāļļāļāļī āļŦāļļāļāļ°āļŠāļīāļāļŦ TUCK the Chef – āđāļāļāļāļąāļāļĐāđ āđāļĨāļ° āļĢāļĻ.āļāļĢ.āļāļąāļāļāļāļąāļĒ āļŦāļēāļāļāļēāļĢāļŠāļļāļāļĢāļīāļ āđāļŦāđāđāļāļĩāļĒāļĢāļāļīāđāļāđāļ Moderator
āļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļąāļāļāļĨāđāļēāļ§āļāļąāļāļāļķāđāļ āļ āđāļāļāđāļŦāđāļāļāļĢāļēāļāļāđ āļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ
Category: News
Calling all student founders, university alumni of less than 5 years and early-stage startups in Bangkok! ðĒâ
The Lee Kuan Yew Global Business Plan Competition (LKYGBPC) â Asiaâs largest university startup challenge is back! ðâ
Join the LKYGBPC upcoming roadshow in Bangkok on 15 Nov, 3pm â 7pm, organised in partnership with Chulalongkorn School of Integrated Innovation, Reactor School and TusPark WHA to learn more about:
⥠Overview of Thailand startup ecosystem by Saijai Pongsripetch
⥠How to start and expand a business in Thailand by BenoÃŪt Meneau
⥠Navigating challenges and opportunities for Thai startups by Dr Pun-Arj Chairatana, Samir Cherro, Saijai Pongsripetch, Lu Yi, Dr Pietro Borsano
⥠How you can win up to S$2M worth of prizes at LKYGBPC ðĪĐ
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View full agenda : shorturl.at/anBD1
ââ Session will be conducted in English â
Limited seats available. Register for free now!
shorturl.at/kzHS1
FI@Kasetsart āļāļāđāļŠāļāļāļāļ§āļēāļĄāļĒāļīāļāļāļĩāđāļĨāļ°āļāļ·āđāļāļāļĄāļāļąāļāļāļīāļŠāļīāļāļāļąāđāļ 5 āļāļĩāļĄ āļāļĩāđāđāļāđāļēāđāļāđāļāļāļąāļāļĢāļāļāļāļīāļāļāļāļ°āđāļĨāļīāļĻāļāļēāļĢāļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļāļēāļ FoodInnopolis Innovation Contest 2022 āļāļĩāđ āļāļąāļāļāļķāđāļāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 7-9 āļāļļāļĨāļēāļāļĄ 2565 āļ āđāļāļāļāļāļŠāļĒāļēāļĄ
āļāļāļāļāļāļāļļāļāļ āļēāļāļāļĢāļĢāļĒāļēāļāļēāļĻāļāļēāļ Facebook:Department of Product Development, Faculty of Agro Industry, Kasetsart University
āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 5-7 āļāļļāļĨāļēāļāļĄ 2565 āđāļāļĢāļāļāļēāļĢ FoodInnopolis@Kasetsart āđāļāđāđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāļāļēāļ Food Ingredients Asia Thailand 2022 āļāļĩāđāđāļāļīāļāđāļāļāļēāļŠāđāļŦāđāļāļąāļāļāļļāļĢāļāļīāļ āļāļđāđāļāļĢāļ°āļāļāļāļāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļāļđāđāļāļĩāđāļŠāļāđāļ āđāļāđāđāļāđāļēāļĄāļēāļāļąāļāđāļāļāđāļāļĢāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŦāļĄāđāđ āđāļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļ§āļąāļāļāļĢāļĢāļĄāļŠāđāļ§āļāļāļŠāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŦāđāļāļāļāļēāļāļāļāļēāļāļāļĢāļīāļĐāļąāļāļāļąāđāļ§āđāļĨāļāļāļ§āđāļē 500 āļāļĢāļīāļĐāļąāļ āļ āļĻāļđāļāļĒāđāļāļēāļĢāļāļĢāļ°āļāļļāļĄāđāļŦāđāļāļāļēāļāļīāļŠāļīāļĢāļīāļāļīāļāļīāđ
āđāļāļĒāļāļēāļāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āđāļāđāļāļąāļāđāļŠāļāļāļāļīāļāļĢāļĢāļĻāļāļēāļĢāđāļĨāļ°āļāļĢāļ°āļāļēāļŠāļąāļĄāļāļąāļāļāđāļāļēāļĢāļāļĢāļīāļāļēāļĢ āļĢāļ§āļĄāđāļāļāļķāļāļŦāđāļāļāļŠāļĄāļļāļāļŠāđāļ§āļāļāļŠāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļāļĢāļĢāļāļļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢ (Food Ingredient Library & Packaging Library) āļāļķāđāļāđāļāđāļĢāļąāļāļāļ§āļēāļĄāļŠāļāđāļāļāļēāļāļāļđāđāđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāļāļēāļāđāļāđāļāļāļģāļāļ§āļāļĄāļēāļ āļāļāļāļāļēāļāļāļĩāđāļĒāļąāļāļĄāļĩāļāļēāļĢāļāļąāļāļŠāļąāļĄāļĄāļāļē āđāļĢāļ·āđāļāļ âProbiotics and prebiotics for personalized approaches to gut health benefitâ āđāļāļ·āđāļāđāļŦāđāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāđāļāđāļāļđāđāļāļĩāđāļŠāļāđāļāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļāļŠāļļāļāļ āļēāļ
āđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļāļāļāļāļāļāļļāļāļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļ āđāļĨāļ°āļāļđāđāļāļĩāđāļŠāļāđāļāđāļāđāļēāļĄāļēāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāļāļĄāļāļđāļ āđāļĨāļ°āļŦāļ§āļąāļāļ§āđāļēāļāļļāļāļāđāļēāļāļāļ°āđāļāđāļĢāļąāļāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđ āļĢāļ§āļĄāļāļķāļāļāđāļāļĄāļđāļĨāļāļēāļĢāļāļĢāļīāļāļēāļĢāļāļĩāđāļāļĢāļāļāļąāļāļāļ§āļēāļĄāļāđāļāļāļāļēāļĢāļāļāļāļāļļāļāļāđāļēāļ āđāļĨāđāļ§āļāļ°āđāļāđāļāļāļāļąāļāđāļŦāļĄāđāđāļāļāļēāļāļāļĢāļąāđāļāļāļąāļāđāļ
āļāļāđāļāļīāļāļāļļāļāļāđāļēāļāļĢāđāļ§āļĄāļāļēāļ âFood Ingredients Asia Thailand 2022â āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 5-7 āļāļļāļĨāļēāļāļĄ 2565 āđāļ§āļĨāļē 10.00-18.00 āļ. āļ āļāļđāļ H81 F1 Theatre2 Hall3 āļĻāļđāļāļĒāđāļāļĢāļ°āļāļļāļĄāđāļŦāđāļāļāļēāļāļīāļŠāļīāļĢāļīāļāļīāļāļīāđ āļāļĢāļļāļāđāļāļāļĄāļŦāļēāļāļāļĢāļŊ
āđāļāļĒāļāļēāļ FoodInnopolis@Kasetsart āļĄāļĩāļāđāļāļĄāļđāļĨāļāļāļāļŦāđāļāļāļŠāļĄāļļāļāļŠāđāļ§āļāļāļŠāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢ āđāļĨāļ°āļāļąāļ§āļāļĒāđāļēāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļ§āļąāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāļāđāļāđāļāļāļĄāļēāļĢāđāļ§āļĄāļāļąāļāđāļŠāļāļāđāļāļāļēāļāļŊ
āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 3 āļāļļāļĨāļēāļāļĄ 2565 āļāļĻ.āļāļĢ.āļāļīāļāļīāļāļāļĐāđ āļĢāļąāļāļāļēāļ āļĢāļāđ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļāļĢāđāļāļĄāļāļļāļāļĨāļēāļāļĢ āđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļŠāļāļāļāļ§āļēāļĄāļĒāļīāļāļāļĩ āđāļāļ·āđāļāļāđāļāđāļāļāļēāļŠāļ§āļąāļāļāļĨāđāļēāļĒāļ§āļąāļāļŠāļāļēāļāļāļēāļŠāļāļēāļāļąāļāļ§āļīāļāļąāļĒāđāļĨāļ°āļāļąāļāļāļēāđāļŦāđāļāļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ āļāļĢāļāļĢāļāļ 44 āļāļĩ āļ āļŦāđāļāļāđāļāļāļāļļāļĐāļĢāļēāļāļąāļĄ āļāļąāđāļ 1 āļāļēāļāļēāļĢāļŠāļļāļ§āļĢāļĢāļāļ§āļēāļāļāļāļŠāļīāļāļīāļ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ
āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 30 āļāļąāļāļĒāļēāļĒāļ 2565 āđāļāļĢāļāļāļēāļĢ FoodInnopolis@Kasetsart āļāļģāļāļĩāļĄāđāļāļĒ āļĢāļĻ.āļāļĢ.āļāļāļļāļ§āļąāļāļĢ āđāļāđāļāļāļąāļ āļāļāļāļāļĩāļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āļŦāļąāļ§āļŦāļāđāļēāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļāļĻ.āļāļĢ.āļāļīāļāļīāļāļāļĐāđ āļĢāļąāļāļāļēāļ āļĢāļāđ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļāļĢāđāļāļĄāļāļļāļāļĨāļēāļāļĢāđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļŠāļāļāļāļ§āļēāļĄāļāļāļāļāļļāļ āļĢāļĻ.āļāļĢ.āļŠāļīāļĢāļĩ āļāļąāļĒāđāļŠāļĢāļĩ āļāļēāļāļēāļĢāļĒāđāļāļēāļāļ āļēāļāļ§āļīāļāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĻāļēāļŠāļāļĢāđāđāļĨāļ°āđāļāļāđāļāđāļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļāļēāļŦāļēāļĢ āļāļāļĩāļāļĢāļāļāļāļāļīāļāļēāļĢāļāļāļĩ āđāļĨāļ°āļāļāļāļāļĩāļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ āļāļąāļāļāļļāļāļąāļāļāļģāļĢāļāļāļģāđāļŦāļāđāļ āļāļđāđāļāļģāļāļ§āļĒāļāļēāļĢāļŦāļāđāļ§āļĒāļāļĢāļīāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļāļąāļāļāļēāļĢāļāļļāļāļāđāļēāļāļāļēāļĢāđāļāļīāđāļĄāļāļ§āļēāļĄāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāđāļāļāļēāļĢāđāļāđāļāļāļąāļāļāļāļāļāļĢāļ°āđāļāļĻ (āļāļāļ.) āđāļāļ·āđāļāļāđāļāļāļēāļāđāļāļĐāļĩāļĒāļāļāļēāļĒāļļāļĢāļēāļāļāļēāļĢāļ āļēāļĒāđāļāđāļāļ·āđāļāļāļēāļ âāļĢāđāļāļĒāļĢāļąāļ āļĢāļ§āļĄāđāļ āļŠāļēāļāļŠāļēāļĒāđāļĒ āļĄāļļāļāļīāļāļēâ (āļāļēāļāđāļāļĐāļĩāļĒāļ āļāļ.) āļ āļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ
āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 30 āļāļąāļāļĒāļēāļĒāļ 2565 āļāļĻ.āļāļĢ.āļāļīāļāļīāļāļāļĐāđ āļĢāļąāļāļāļēāļ āļĢāļāđ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļāļĢāđāļāļĄāļāļļāļāļĨāļēāļāļĢāđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļŠāļāļāļāļ§āļēāļĄāļĒāļīāļāļāļĩāļĄāļāļāļāļĢāļ°āđāļāđāļē āđāļāļ·āđāļāļāđāļāļ§āļąāļāļŠāļāļēāļāļāļēāļŠāļāļēāļāļąāļāļāđāļāļāļ§āđāļēāđāļĨāļ°āļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢ āļāļĢāļāļĢāļāļ 54 āļāļĩ āđāļĨāļ°āļ āļēāļĒāđāļāļāļēāļāđāļāđāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāļāļĄāļāļĨāļāļēāļāļ§āļīāļāļąāļĒ āđāļĨāļ°āļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļāđāļāļĢāļāļĩāļāđāļāļĐāļāļĢ āļ āļŦāđāļāļāđāļāļāļāļąāđāļ 1 āļāļēāļāļēāļĢāļāļĄāļĢāļ āļđāļĄāļīāļĢāļąāļāļ āļŠāļāļēāļāļąāļāļāđāļāļāļ§āđāļēāđāļĨāļ°āļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢ
āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 21-22 āļāļąāļāļĒāļēāļĒāļ 2565 āđāļĄāļ·āļāļāļāļ§āļąāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāļŠāđāļ§āļāļāļĒāļēāļĒ āļ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļāļĒāļēāļĨāļąāļĒāđāļāļĐāļāļĢāļĻāļēāļŠāļāļĢāđ (FoodInnopolis@Kasetsart) āļĢāđāļ§āļĄāļāļąāļāļāļĢāļīāļĐāļąāļ āđāļāđāļāđāļĄāļāļĩāļāļĩ (āļāļĢāļ°āđāļāļĻāđāļāļĒ) āļāļģāļāļąāļ āđāļāđāļāļąāļāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļāļĢāļĄāđāļāļīāļāļāļāļīāļāļąāļāļīāļāļēāļĢ FI@Kasetsart Workshop āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ “How to Make Plant-Based Meat Alternatives” Series āļāļĩāđ 2 āđāļĢāļ·āđāļāļ āļāļēāļĢāļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢ Plant-Based Meat Alternatives āļāļēāļ Semi-finished products āļāļĢāļ°āđāļ āļ Textured Vegetable Protein (TVP) āđāļĨāļ°āļāļĢāļ°āđāļ āļ High-Moisture Meat Analogues (HMMA)
āđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āđāļāđāļĢāļąāļāđāļāļĩāļĒāļĢāļāļīāļāļēāļāļŠāļģāļāļąāļāļāļēāļāļāļāļ°āļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļĢāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļĒāļē (āļ.āļĒ.) āđāļāļāļēāļĢāļāļāļĢāļĄāļāđāļēāļāļāļāļŦāļĄāļēāļĒāđāļĨāļ°āđāļāļ§āļāļēāļāļāļēāļĢāļāļķāđāļāļāļ°āđāļāļĩāļĒāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Analogues āđāļĨāļ°āļāļĩāļĄāļāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļēāļāļāļēāļāļāļāļ°āļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļĐāļāļĢ āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ “From Consumer Product Idea to Product Design Specification” āđāļāļ·āđāļāđāļŦāđāđāļāđāđāļāđāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļĄāļāļđāļāļēāļŦāļēāļĢāļāđāļāđāļāļ āļāļāļāļāļēāļāļāļĩāđāļĒāļąāļāļĄāļĩāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļŠāļēāļāļīāļāđāļĄāļāļđāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļēāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđ Plant-Based Meat Alternatives āđāļĨāļ°āļāļīāļāļāđāļēāļĒāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāđāļ§āļĒāļāļēāļĢāļĨāļāļĄāļ·āļāļāļāļīāļāļąāļāļīāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļĄāļāļđāļāļēāļŦāļēāļĢāļāđāļāđāļāļ āđāļŦāđāđāļāđāļāđāļĄāļāļđāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāđāļāđ!!
â
āļāļĨāļāļāļāļāļēāļĢāļāļąāļāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļĩāđ āļāļđāđāđāļāđāļēāļāļāļĢāļĄāļāļļāļāļāđāļēāļāđāļāđāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļāļ·āđāļāļāļēāļāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Alternatives āļāļĒāđāļēāļāļāļĢāļāļāļāļĨāļļāļĄāļāļąāđāļāđāļāđāļāļēāļĢāļĢāļđāđāļāļąāļāļŠāđāļ§āļāļāļŠāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢ āļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļ āļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāđāļāļīāļāļāļļāļĢāļāļīāļ āļāļĨāļāļāļāļāļāļāļŦāļĄāļēāļĒāļāļĩāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāđāļāļ āļāļāļāļāļēāļāļāļĩāđāļĒāļąāļāđāļāđāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāļāļĄāļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļ semi-finished product āļāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļģāđāļāļāđāļāļĒāļāļāđāļāđāđāļāđāļ finished product āļāļĩāļāļāđāļ§āļĒ
āļ āļēāļāļāļĢāļĢāļĒāļēāļāļēāļĻāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄ FI@Kasetsart Workshop āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ “How to Make Plant-Based Meat Alternatives” Series āļāļĩāđ 2 : https://drive.google.com/drive/folders/1-6d0Fu3oNdadbB8zWJApjpIEdJXikgMd?fbclid=IwAR1i86fZTWb_Emt77h0rrUfABnXMdMrgj7XAcORpj4uAJq5QQeXAC9MznNw
āļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļāļĢāļĄāđāļāļīāļāļāļāļīāļāļąāļāļīāļāļēāļĢ FI@Kasetsart Workshop āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ “How to Make Plant-Based Meat Alternatives”
Series āļāļĩāđ 1 āđāļĢāļ·āđāļāļ âāļāļēāļĢāļāļģāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļāļąāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Alternativesâ āđāļĄāļ·āđāļāļ§āļąāļāļāļĩāđ 15-16 āļāļąāļāļĒāļēāļĒāļ 2565
āđāļāļĢāļāļāļēāļĢ FoodInnopolis@Kasetsart āļāļģāļāļĩāļĄāđāļāļĒ āļāļĻ.āļāļĢ.āļāļīāļāļīāļāļāļĐāđ āļĢāļąāļāļāļēāļ āļĢāļāđ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĢāļāļāļēāļĢāļŊ āļĢāđāļ§āļĄāļāļąāļāļāļļāļāļ§āļīāļĄāļĨāļ§āļĢāļĢāļāđ āļāļīāļĄāļēāļĢ āļāļđāđāļāļąāļāļāļēāļĢāļŦāļāđāļ§āļĒāļāļļāļĢāļāļīāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āđāļ āļāļāļēāļāļēāļĢ āļāļĢāļīāļĐāļąāļ āđāļāđāļāđāļĄāļāļĩāļāļĩ (āļāļĢāļ°āđāļāļĻāđāļāļĒ) āļāļģāļāļąāļ āļāļąāļāļāļĩāļĄāļāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļēāļāđāļŦāđāļāļēāļĢāļāļāļĢāļĄāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļāļ·āđāļāļāļēāļāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļāļŠāđāļ§āļāļāļŠāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢ āļāļĢāļ°āļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļ āļāļĨāļāļāļāļāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāđāļāļīāļāļāļļāļĢāļāļīāļāļāļāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ Plant-Based Meat Analogues āļĢāļ§āļĄāđāļāļāļķāļāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāļāļĄāđāļĢāļāļāļēāļāļāđāļāđāļāļāđāļĨāļ°āļŠāļēāļāļīāļāļāļēāļĢāļāļĨāļīāļ Plant-Based Meat Alternatives āļāļĢāļ°āđāļ āļ Textured Vegetable Protein (TVP) āļāļāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļāļĢāļāļĩāļāđāļāļĐāļāļĢ āļ āđāļĢāļāļāļēāļāđāļāļĢāļĢāļđāļ āļŠāļāļēāļāļąāļāļāđāļāļāļ§āđāļēāđāļĨāļ°āļāļąāļāļāļēāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāļāļēāļŦāļēāļĢ āļĄāļ. āļāđāļāļāđāļ§āļĒāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāļāļĄāđāļĢāļāļāļēāļāļāđāļāđāļāļāđāļĨāļ°āļāļāļĨāļāļāļāļĨāļīāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđ Plant-Based Meat Alternatives āļāļĢāļ°āđāļ āļ High-Moisture Meat Analogues (HMMA) āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļĨāļīāļāļ āļąāļāļāđāđāļŠāđāļāļĢāļāļ (Plant-Based Sausages)â āļ āļāļĢāļīāļĐāļąāļ āđāļāđāļāđāļĄāļāļĩāļāļĩ (āļāļĢāļ°āđāļāļĻāđāļāļĒ) āļāļģāļāļąāļ (Plant-Based & Analogues Pilot Plant)
āļ āļēāļāļāļĢāļĢāļĒāļēāļāļēāļĻāļāļīāļāļāļĢāļĢāļĄ FI@Kasetsart Workshop āđāļāļŦāļąāļ§āļāđāļ How to Make Plant – Based Meat Alternatives āđāļ Series āļāļĩāđ 1 : https://drive.google.com/âĶ/1-0uPRJ5QxiDUyTs0hUoQE4WcIaAâĶ